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北纬46°黑土瑰宝——宝清双色豆

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近日,由黑龙江省市场监督管理局、黑龙江省工业和信息化厅等单位主办的“第九届黑龙江品牌节•2025黑龙江省品牌价值发布大会”在哈尔滨华旗礼堂启幕。“宝清双色豆”荣获“2025品牌培育——龙江十大特色产品品牌”殊荣,充分展现出宝清县特色农产品的市场竞争力与品牌影响力,为县域乡村振兴和产业高质量发展注入动能。 

宝清双色豆是由宝清农业专家王贵臣经过30年的不懈努力从一粒青豆变异出的大豆。宝清双色豆的卓越品质,根植于北纬46°三江平原富硒核心区的独特禀赋。这片跻身世界三大黑土带的沃土,黑土层厚度可达2米,而每1公分黑土的形成需历经400年光阴沉淀;加之冬季零下20至30℃的严寒冻土环境,能天然杀灭土壤中的病虫害,为双色豆生长筑牢了纯净无污染的生长基底。外观上,其颗粒饱满紧实,种皮呈现深绿与黑色交织的渐变纹理,辨识度极具记忆点;营养层面,更是集黑、绿、黄、褐多种大豆的营养精华于一体,干基蛋白含量高达46.5g/100g,远超普通黄豆标准,同时含天然硒、钙、植物花青素及18种氨基酸,且氨基酸组成比例与牛奶高度契合,自带天然奶香味,彻底摆脱了普通豆类的腥涩口感。更值得一提的是,该产品已通过欧盟250项零农残检测认证,实现“零农残、零反式脂肪酸、超低嘌呤”的高标准承诺,不仅适配普通人群日常膳食需求,更是乳糖不耐受者、痛风患者的健康优选,被誉为豆类中的“大熊猫”。

为守护这份稀缺品质,打造绝无仅有独具特色的原产地品牌,宝清县市场监督管理局实行全程护航,为其构建起从种植到加工的全链条标准化体系,对原产地保护、产品研发、品牌创建、专利转化等知识产权实行全面保护,从源头守住产品的纯净安全底线,以“地理标志产品+龙头企业+农户”的融合发展模式为核心,不断延伸产业链条、丰富产品矩阵,成功开发出醇珍双色豆粉、高蛋白双色豆粉、香酥双色豆、双色豆冰淇淋等高附加值产品,推动产业完成从“卖原料”到“卖成品、创品牌”的跨越式升级。 

2024年9月27日18时30分,实践十九号卫星在酒泉卫星发射中心由长征二号丁运载火箭发射,同年10月11日10时39分在东风着陆场顺利回收。此次航天任务中,100克宝清五复叶双色豆随卫星完成在轨飞行试验,不仅印证了其种子的优良基因与强劲生命活力,更借助航天育种“诱变效率高、育种周期短、有益变异多”的核心优势,充分验证了宝清双色豆优异的太空环境耐受性,进一步夯实了种质资源的稳定性与抗逆性,为后续通过航天诱变育种实现品种迭代、提升产品核心竞争力奠定了关键基础。

目前,宝清县已构建起以“硒都臻宝”区域公用品牌为核心的立体品牌矩阵,宝清双色豆与宝清大米等地理标志产品协同发力,不仅成为宝清县的“特色名片”,更成为推动县域经济高质量发展、助力乡村全面振兴的重要引擎,让北纬46°的黑土瑰宝走向更广阔的舞台。 

(供稿:宝清县市场监督管理局)


【责任编辑:苏文彦】